Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 55 min
Type : Soupe
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Epluchez les échalottes et l'ail. Mettre dans le 
et hachez 15 s vit 4. Raclez le bol. Puis les faires suer à l'huile d'olive jusqu'à la première coloration 3mn 100° 
.
Ajoutez les carottes découpées en tranches fines.
Mettez 1,1litre d'eau et laissez cuire 45mn 100° .
Mixer pour obtenir une texture lisse et ajoutez le lait de coco et le cumin petit à petit.
Salez et poivrez et mélangez avant de servir.
Liste accessoire(s)
| Spatule | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31
