Blanc de poulet à la moutarde

Éplucher l’oignon et le couper en 4, le mettre dans le bol

Mixez 5 secondes/ vitesse 5

Racler les bords à l'aide de la spatule

Ajouter l'huile d'olive et Faire revenir 3 min / 90¨C / vit 1

Couper la viande en gros cubes et la mettre dans le bol

Mijoter 5 minutes/ 100 °C sens inverse vitesse mijotage

Ajouter la crème, la moutarde et le sel

Mijoter 5 minutes/ 100 °C sens inverse vitesse mijotage