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Chouquettes-thermomix

Chouquettes-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 30 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf

La préparation de la recette

PREPARATION

- Préchauffer votre four à 200°C(Th7).

- Dans le Couvercle verrouillé, mettre l'eau, le beurre, le sel, et le sucre vanillé 4 min/100°C/ vitesse 1

- Incorporez la farine, mixer 1min30/ vitesse 3

- Mettre votre thermomix sur vitesse 5, ajouter les oeufs un par un par l'orifice du couvercle.

- Laisser tourner 30 sec/ vitesse 5

Votre pâte est prête !

- Faites des boules à l'aide de deux cuillères, les déposer sur votre plaque de four recouverte de silicone ou de papier sulférisé en espaçant chaque boule d'au moins 2cm.

- Les parsemer de SUCRE CRISTAL

- Enfourner 30 min environ à 180°C(Th6)

- Sortir du four et laisser refroidir .

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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