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Confiture-de-rhubarbe-à-la-vanille-thermomix

Confiture de rhubarbe à la vanille-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 35 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Fructose

La préparation de la recette

1- Nettoyer les branches de rhubarbe, les couper en tronçons d'environ 5 cm et enlever les fils.

2- Mettre la rhubarbe, le jus d'un demi citron et le sucre dans le Couvercle verrouillé, mixer 10s/Vit 6.

Cuire 25 min/Varoma/Vit 1 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson afin d'éviter les projections tout en laissant s'évaporer l'eau présente dans la rhubarbe.

3- Contrôler la prise de la confiture, verser dans des pots, les retourner pendant 30 minutes avant de les mettre à l'endroit.

 

Liste accessoire(s)

Panier de cuissonGobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.

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