Crème d'asperges en verrines

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Entrées
Site source : www.marmiton.org

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Ajoutée par Amyel2283

Ingrédients pour

personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf

Cuire les asperges si elles sont fraîches.
Faire cuire un oeuf dur.
Pendant ce temps, mixer les asperges (en boite) avec le mascarpone puis y incorporer l'oeuf.
Bien mixer.
Mettre le sel, le poivre et les graines de pavot.
Remplir les verrines et décorer en déposant sur le dessus une demi-cuillère à café d'oeuf de lump.

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