Crolettes de pommes de terre et poulet-thermomix

Step by step

Mettre dans le bol le persil et l'oignon et hacher 5-10 secondes à  vitesse 6

Ajouter les pommes de terres coupées en morceaux d'environ 5cm

Puis mettre la farine, l'oeuf, le poulet et les épices.

Mixer le tout pendant 25-30 sec / vitesse 5

Transvaser le contenu du bol dans une passoire et s'aider de la spatule pour éliminer le plus possible de liquide.

Façonner des boulettes, les fariner et les rouler dans la panure, puis les aplatir.

Les poêler 5 minutes de chaque côté dans de l'huile ou du beurre

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5