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Croquants-à-la-noisette-et-à-la-fleur-de-sel

Croquants à la noisette et à la fleur de sel

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 15 personnes
Durée estimée : 20 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Blé, Gluten, Oeuf, Arachide, Fruits à coque, Soja, Sésame, Fructose

Préchauffer le four à 180*C

Mettre dans le Closed lid 300gr de noisettes entières, hacher le tout 5-8 secondes vitesse  10.

Ajouter dans le Closed lid le sucre, la farine, la vanille, la fleur de sel

Mélanger le tout 40 secondes Counter-clockwise operation vitesse 3.5

Ajouter les blancs d'œuf dans le Closed lid

Mélanger le tout 40 secondes Counter-clockwise operation vitesse 3.5

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson

Former des petits tas de préparation que vous aplatirez légèrement avec le dos d'une cuillère (veuillez a espacer les tas, les uns des autre) 

Mettre au four, sur la grille du haut, 15min à 180*C

Faire deux fournées si votre plaque est trop petite.

Sortir les croquants du four les laisser refroidir et régalez vous!!!!!

 


Liste accessoire(s)

 

 

Spatule Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5

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