Currywurst-thermomix
La préparation de la recette
Préparation des frites- Eplucher les pommes de terres
- Les couper en lamelles
- Faire cuire à la fritteuse 7min à 170°c
Préparation de la sauce et des saucisses- Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5
- A la sonnerie, ajouter l'huile, le coulis de tomate, le vinaigre, la moutarde, le curry, le sucre, sel et poivre. Et faire mijoter 90° vitesse vitesse mijotage entre 5 à 10 min
- Dans une poêle faite griller les saucisses avec 1 cuillere à soupe d'huile d'olive puis les couper en tronçons
- Déposer les morceaux dans une assiette, verser la sauce dessus et soupoudrer de curry.
Servir avec les frites, c'est prêt !
Guten appetit !
Liste accessoire(s)
| Spatule |
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
