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Financier-noix-de-coco-(sandrac)-companion

Financier noix de coco (sandrac)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 12 personnes
Durée estimée : 50 min
Type : Desserts
Site source : www.cuisine-companion.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sésame, Gluten, Oeuf, Lactose, Blé, Arachide, Fruits à coque, Soja

Initialement rédigé pour 12
Accessoire(s) : Pétrisseur
Préchauffez le four à 200 °C (th.
6/7).
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre et faites le fondre à 130 °C en vitesse 3 pendant 10 min.
Ajoutez ensuite les autres ingrédients, puis lancez le programme pâte P3.
Mettez la pâte pendant 30 min au réfrigérateur.
Beurrez des moules à financiers, puis remplissez-les au deux tiers de pâte.
Enfournez pour 15 à 20 min.
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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