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Flan-sucré-à-la-courgette-(emmanuelle62)-companion

Flan sucré à la courgette (emmanuelle62)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 1 H 40 min
Type : Desserts
Site source : www.cuisine-companion.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Blé, Gluten, Oeuf

Initialement rédigé pour 6/8 personnes
Accessoire(s) : Mélangeur, Panier vapeur
Éplucher les courgettes et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans le panier vapeur avec 0,7 litre d'eau et cuire 30 min avec le programme vapeur.
Vider l'eau du bol, mettre le couteau pétrir et les courgettes et mixer 10 s -vit 10.
Débarrasser dans une passoire.
 Rincer le bol à l'eau froide.
Dans le bol avec le mélangeur, mettre les œufs battus + le sucre + le sucre vanilé + la farine + le lait + le beurre fondu + la vanille liquide pendant 30 s vit 8.
Ajouter les courgettes en pressant pour enlever l'eau, lancer vit 5 - 30 secondes.
Mettre dans un moule à cake beurré 50 à 60 min à 200°C.

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