Gâteau au citron

Faire fondre le beurre, puis le mélanger au sucre.

Rajouter les oeufs battus prélablement, puis la farine tamisée, avec la levure chimique.

Rajouter le jus des 2 citrons et la pincée de sel.

Bien mélanger le tout, puis mettre dans un plat à gateau beurré, enfourné à four chaud (180°) pendant 20 - 25 minutes