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Gaufres

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2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
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5 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf, Blé, Gluten

Faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède.

Le beurre devra être fondu

verser ce levain au centre de la farine. Y ajouter les jaunes d oeufs, le sel, le sucre. Délayer avec le reste de lait tiède jusqu'à une pâte homogène.

y ajouter le beurre fondu. Laisser reposer 1 heure. Puis incorporer à la pâte les blancs d oeufs battus en neige.

cuire au gaufrier.

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