Gaufres belges

1/ Mettre dans le la levure, le lait, le beurre coupé en morceaux et le sucre vanillé. Fermer le avec le gobelet et programmer 2 mn /37 / V3.

2/ Ajouter la farine, les oeufs et le sel fin puis programmer 2mn fonction sans le gobelet. Laisser reposer 30 mn dans un récipient.

3/ Au bout de ce temps de repos, déposer la pâte sur un plan fariné et ajouter le sucre perlé.

4/ Diviser la pâte en 12 boules égales.

5/ Faire chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres 2 minutes (à ajuster selon les goûts).

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5