Glace anti-gaspillage (chocos prince)

Préparation

Broyer les chocos en position en appuyant 2 fois sur Turbo.

Débarasser dans un bol

Mettre le sucre et mixer 15 s vitesse 9

Ajouter le yaourth et le blanc d'oeuf et mélanger 30s vitesse 5

Insérer le fouet , mettre la crème et fouetter 2 min vitesse 3 1/2

Laisser refroidir à température ambiante pour évacuer la condensation.

Mettre au congélateur pendant environ 5 h

Avant de servir , couper en morceaux et mixer 30 secondes vitesse 4

 

 

Liste accessoire(s)

Fouet

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31