Gratin de macaroni au chorizo

Name: Gratin de macaroni au chorizo
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 35 cl Crème fraîche semi-épaisse; 30 g Parmesan râpé; 100 g Fromage rapé; 100 g Oignon; 150 g Chorizo; 400 g Macaronis

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40 min 4 personnes Plats

Préparation

1 -	Faites cuire les macaroni dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois cuites, égouttez les pâtes.
2 -	Coupez le chorizo en dés, épluchez et émincez l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matières grasses pendant 5 minutes.
3 -	Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec les fromages râpés. Salez et poivrez. Ajoutez les oignons et les dés de chorizo.
4 -	Versez les macaroni dans un plat à gratin. Recouvrez-les de sauce au chorizo et fromage.
5 -	Enfournez 15 minutes th 6/7 (200°).