Tarte aux poireaux et ses lardons fumés
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
Préparation pâte brisée :
Mettre le beurre en morceaux et la farine dans le bol. Faire quelques pressions sur turbo en position![\"Couvercle](\"http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png\")
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Ajouter l'eau tiède, et programmer 1 min / / ![\"Mode](\"http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png\")
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programmer 10sec ![\"Sens](\"http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png\")
/ vit 2 pour décoller la pâte des couteaux.
Etaler la pâte sur papier de cuisson et mettre dans plat à tarte.
Préparation de la garniture :
Laver et couper les poireaux en gros morceaux. Programmer 10 sec / / vit5.
Ajouter les lardons et mélanger pour homogénéiser la préparation.
Faire rissoler 4 min / 100°C / / vit ![\"Vitesse](\"http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/soft.png\")
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Prechauffer le four à 180°C.
Ajouter les œufs, la crème fraiche et le lait. Programmer 1min / / vit3.
Verser la garniture sur la pâte.
Mettre gruyere râpé sur le dessus de la tarte.
Mettre au four 180°C pendant 35 minutes.
Régalez-vous, et n'oubliez pas de noté ma recette, et de me dire ce que vous en pensez !! Régalez-vous
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