Mayonnaise (chrysb)-companion

Name: Mayonnaise (chrysb)-companion
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0.25 unité Poivre; 0.25 unité Sel; 6.25 cl Huile; 0.25 cc Vinaigre blanc; 0.25 cc Moutarde; 0.25 unité Jaune d'oeuf

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10 min 4 personnes Accompagnements

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Dans le robot muni du batteur, mettez le jaune d’oeuf, la moutarde et le vinaigre.
Salez et poivrez.
Réglez le robot en vitesse 7 et versez progressivement l’huile.
Une fois que la mayonnaise est montée, arrêtez le robot.

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