Mijoté de chou aux crevettes-thermomix

La préparation de la recette

1.

Mettre l'ail et l'oignon coupé en deux, le chou dans le bol et mixer  5 sec/vitesse 5.

2.

Puis ajouter le concentré de tomate, les tomates et la courgette coupées en morceaux, sel et poivre,  l'eau et faire cuire  20 mn/100°/sens inverse/vitesse vitesse mijotage.

Pendant ce temps éplucher les crevettes et les déposer sur le plateau du Varoma.

3.

Ouvrir le sachet de perle de blé et le renverser dans le bol rajouter un peu d'eau si la sauce est trop épaisse, positionner le Varoma sur le couvercle et faire cuire le temps indiqué sur le paquet varoma/sens inverse/ vitesse vitesse mijotage. 

4.

Mélanger le contenu du bol et du varoma dans un plat et servir aussitôt.

Liste accessoire(s)

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31