Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Pâte-feuilletée-(stephaner41)-companion

Pâte feuilletée (stephaner41)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 2 H 30 min
Type : Pâtes de base
Site source : www.cuisine-companion.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
0 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Blé, Gluten

Initialement rédigé pour 2 galettes
Mettre tous les ingrédients dans le bol avec la lame pétrisseur/concasseur et mixer vit pulse / 1 min.
Mettre au frigo sous cellophane 30 min puis commencer les 2 premiers tours rouler la pâte pour former un rectangle de 60cm x 10cm environ plier en portefeuille puis tourner d'un quart de tour dans le sens des aiguilles d'une montre puis recommencer l'opération, à la fin de celle-ci les 2 premiers sont finis placer le paton filmer au frigo pour 30 min et renouveler l'opération 2 fois, personnellement je laisse la pâte reposer au frigo 24h avant utilisation.
C'est à vous !!  

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site
On parle de nous dans Vosposts
© - Tous droits réservés Plannimenu.fr - 2014-2024