
Pâte à flammekueche
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4 personnes
Pâtes de base
Préparation
Pâte à flammekueche :
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Dans la cuve, mettez tous les ingrédients de la pâte et lancez le programme PAIN/BRIOCHE pour obtenir une pâte bien lisse. Façonnez une boule.
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Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante. Préchauffez le four à 250°C puis divisez la pâte en 4 portions égales.
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