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Poires-fondantes-à-la-vanille-bourbon-thermomix

Poires fondantes à la vanille bourbon-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 35 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Attention, cette recette contient l'intolérance suivante : Fructose

La préparation de la recette

recipe-Poires fondantes à la vanille bourbon

Couper les poires en quartiers, les éplucher et ôter les pépins.

Les mettre dans le Couvercle verrouillé avec le sucre vanillé.

Cuire doucement à 90° pendant 20 mn à la vit.1 et Sens de rotation

Vérifier la cuisson en piquant les poires avec un couteau, si nécessaire prolonger 5mn, vit.Vitesse mijotage toujours à 90° et toujours Sens de rotation

Laisser tiédir et déguster avec une boule de glace à la vanille TM (recette page 124 du livre "à table avec...) ou encore bien frais, avec les petits sablés ou les tuiles aux amandes TM (recettes dans le livre "envies de desserts" pages 70 et 74)

Régalez-vous Vitesse mijotage

 

Liste accessoire(s)

SpatuleGobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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