Poisson aux epinards-thermomix

Mettre les 2 oignons coupés en 4 dans le et donner 2 pulsions de Turbo.

Racler les bords puis ajouter l'huile d'olive et faire suer 100° /vit.1 / 5 min. sans le couvercle.

A la sonnerie, mettre les epinards en branche surgelés puis 100° / vit. 1 / pendant 10 min avec le couvercle. Racler les bords puis prolongez 10 min sans le couvercle, pensez à l'assaisonnement.

ensuite, prenez une feuille de papier cuisson suffisamment grande pour faire une papillote, et posez là dans le varoma.

nappez d'une couche d'épinard, posez les 4 tr de colin (sel,poivre) sur les épinards et recouvrez du restant des epinards.

fermez la papillote.

rincez le bol et mettez 800 gr d'eau. posez le varoma dessus puis programmez 25 min / varoma / vit. 1 

Liste accessoire(s)

Varoma	Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31