Pudding de pain rassi-thermomix
La préparation de la recette
la veille faites tremper les raisins secs dans le rhum
le lendemain couper le pain rassis et coupez-le en morceaux mettre dans ajouter le beurre puis verser l'eau bouillante dessus fermer le et attendre que le pain est bu le liquide
pendant ce temps faire un caramel avec 140g de sucre et le verser dans un plat allant au four
lorsque le pain est bien gorgé de l'eau mixer le 10SEC/VIT 7 progressivement
ajouter le sucre les oeufs la poudre impérial mixer a nouveau 10SEC/VIT 7progressivement
ouvrir le ajouter les raisins secs et les écorces d'orange confite fermer le mélanger 10SEC//
verser le mélange dans le plat caramélisé mettre au bain-marie cuire 200° 1heure
laisser tiédir puis le retourner dans un plat de service
hummmmmmmmmmmmmm extrat
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
