Rillettes de porc allégées (titi17)-companion

Initialement rédigé pour 3 pots à confiture
Accessoire(s) : Batteur
Débarrasser la viande de sa couenne et des os, la couper en petits rectangles.
Dans le bol muni du batteur, mettre le plantafin, l'eau, la viande et le poivre (à votre convenance).
Mettre le programme slow Cook 2h30 avec bouchon petite vapeur.
A la fin du programme mettre V8 pendant 2 mins.
Mettre en pot laisser refroidir avant dégustation.