Sauce bolognaise rapide

1- couper les oignons en 4, les mettre dans le bol et 5 sec vit 5

2- racler les bords, ajouter l'huile olive et 90°, vit 1, 5 min.

3- a la sonnerie ajouter la viande et cuire 8 min, 90°, vit 1, sens inverse

4- ajouter le basilic, herbes de provence, sel, poivre et le coulis de tomate ainsi que la petite boite de concentré de tomate et cuire 100°,vit 1.5,sens inverse, 10 à 15 min (à surveiller).

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31