Sauté de porc sauce tomate et sa julienne de légumes

Name: Sauté de porc sauce tomate et sa julienne de légumes
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12.5 g Raisins secs; 50 g Semoule fine; 0.25 unité Courgette; 0.25 unité Navet; 5 g Huile d'olive; 0 unité sel, poivre; 50 g Eau; 75 g Coulis de tomate; 0.25 cs Maizena; 0.25 unité Gousse d'ail; 150 g Sauté de Porc; 0.5 unité Carotte; 0.25 unité Oignon

Pas encore notée

50 min 4 personnes Plats

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

Mettre l'oignon et l'ail dans le Closed lid , mixer 5sV5, verser l'huile

Faire revenir 4mnVaroma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

Couper la viande en morceau et les verser dans le Closed lid

Ajouter la Maizena, faite revenir 5mn Counter-clockwise operation Gentle stir setting 100°

Pendant ce temps couper les légumes en julienne avec un économe,

Les mettre dans le Varoma, réserver les trognons

Ajouter le coulis de tomate, le sel le poivre et l'eau.

Découper en rondelles les légumes réservés,les mettres dans le Closed lid

Faire cuire 25mn Counter-clockwise operation Gentle stir setting Varoma.

Pendant ce temps, faites gonfler 5mn la semoule recouverte d'eau ,un peu d'huile d'olive , du sel dans un saladier . 10 mn avant la fin du thermomix , placer dans le petit plateau du varoma.

Cuire l'ensemble 10mnVaroma Counter-clockwise operation

Bonne dégustation.

Vos commentaires sont les bienvenus tmrc_emoticons.-)

Liste accessoire(s)

Varoma	Spatule

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