Tarte aux deux saumons-thermomix

Name: Tarte aux deux saumons-thermomix
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 8.75 g Gruyère Rapé; 0.375 unité Oeuf; 0.125 unité sel, poivre; 12.5 g Saumon fumé; 31.25 g Crème fraiche; 2.5 g Huile d'olive; 0.25 unité Pavé de saumon; 25 g Poireau; 0.125 unité Pâte feuilletée

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45 min 8 personnes Plats

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

La préparation de la recette

- Mettre dans le bol le poireaux, l'huile et 100 gr d'eau. - Mettre le varoma en place avec le saumon à l'intérieur puis programmer " 20 mn / sens inverse /varoma / vit 1 ".

- Du temps étaler la pâte dans un moule à manqué ou à tarte.

- Si après les 20 mn il reste beaucoup d'eau dans le bol, la vider. (Pour ma part je n'ai pas eu besoin) - Allumer le four à 200°. - Ajouter dans le bol la crème, LES saumons en morceaux, le sel, le poivre. - Enlever la fonction sens inverse et programmer " 1 mn / vit 2 " pour ajouter les œufs un à un sur les couteaux en marche (par l'orifice du couvercle). - Puis mixer " 10 sec / vit 3 " . - Verser la préparations sur la pâte, éparpiller dessus le gruyère et enfourner 25 mn à 200°.

La recette est créée pour Thermomix ® TM 31

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