Velouté-butternut

Velouté butternut

Pas encore notée
35 min 4 personnes Soupe

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

1. Mettre le demi oignon coupé grossièrement dans le Closed lid et l'huile d'olive. Mixer 5 min à 100°C à vitesse 1. 2. Laver et éplucher la courge butternut (vider les graines) et la couper en petits morceaux d'environ 3 cm. Laver et éplucher la carotte et la couper en morceaux de 2 à 3 cm. Laver le demi poivron (vider les graines) et le couper en petits morceaux. 3. Ajouter l'eau, le bouilon de légumes et les légumes coupés dans le Closed lid. 4. Faire cuire 15 min 100°C vitesse 1. 5. A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et mixer 1 min en augmentant progressivement la vitesse de 1 à 10. Servir.

Liste accessoire(s)

 

Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

Rejoignez Plannimenu pour accéder à toutes les fonctionnalités !

Se connecter
Créer un compte
Vous aimerez aussi

D’autres recettes à découvrir

Soupe à l'ancienne companion
Soupe à l'ancienne companion
40 min 4 pers.
Soupe oignon "ww 6"
Soupe oignon "ww 6"
32 min 4 pers.
Soupe diététique aux légumes verts
Soupe diététique aux légumes verts
33 min 6 pers.
VeloutÉ frais d'avocat et menthe
VeloutÉ frais d'avocat et menthe
13 min 4 pers.