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Yaourt-nature-thermomix

Yaourt nature-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 15 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient l'intolérance suivante : Lactose

Preparation

1- Verser le lait entier et les 60 grammes de lait en poudre dans leClosed lid.Mixer 5 secondes, vitesse 62- Faire ensuite chauffer 4 min , 37° , vit 1.Pendant ce temps faire bouillir 1 litre d'eau dans une bouilloire ou une casseroleA la sonnerie ajouter le yaourt nature (pour moi) ou le sachet de ferments lactiques mixer 15 sec, vit 63-Placer les pots dans le Varoma et verser la préparation. Mettre un peu de confiture dans le fond les pots avant si vous le souhaitez.4-Versez l'eau bouillante dans le Closed lid.5- Filmer le Varoma

6-installer le Varoma et recouvrir ensuite de plusieurs serviettes de toillette ( ou un drap de bain plier en 4)

Programmer 5 min/ 100°/Vit1

Laisser les yaourt ainsi au minimun 8 heures ou toute la nuit



Liste accessoire(s)

 

Varoma Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5

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