Gâteau à l'orange-thermomix
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8 personnes
Desserts
Préparation
La préparation de la recette
Prélever le zest d'une orange, le mixer dans le
5 sec / vit 7.
Ajouter le beurre coupé en petit morceaux et le sucre, règler 2 min / 50° / vit 2.
Pendant ce temps presser le jus d'1+1/2 oranges.
A la sonnerie, introduire les oeufs les uns après les autres sur les couteaux en marche vit 3,
puis à l'arrêt ajouter le jus d'orange, la farine et la levure,règler 30 sec / vit 3,5.
Cuire 30 à 40 min au four T° 200°. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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