Velouté de légumes

dans le bol mettre environ 250 à 300 gr de petites courgettes entières coupées en rondelles(retirez les extrémités) l'oignon une gousse d'ail 2 à 3 carottes(en fine rondelle)moyennes un poireau (emincé)80gr de potiron en dés versez 800gr d'eau une pincée de cannelle et de gingembre(facultatif) ou autres de votre choix

pendant 20mn temperature varoma vitesse2sens inverse

Liste accessoire(s)

Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5