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Brioche-délicieuse-thermomix

Brioche délicieuse-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 2 H 45 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Lactose, Blé, Gluten

La préparation de la recette

Mettre tout les ingrédients dans le même odre dans le Couvercle verrouillé. Pétrir 15 minutes Mode pétrin.

Réserver la pâte dans un saladier puis couvrir et laisser poser 1 heure.

Dégazer la pâte et façonner la brioche. Couvrir et laisser poser encore 1 heure.

Dorer la brioche avec du lait ou un jaune d’oeuf.

Préchauffer le four à 180°C puis enfourner et baisser la température à 160°C et laisser cuire 30 minutes.

 

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.

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