Gâteau sans farine, à la pomme de terre-thermomix

Eplucher et couper grossièrement la pomme de terre, dans le panier cuisson.

Ajouter 300 g d'eau dans le bol, le panier, cuire 17 min/varoma/vit 1.

A la sonnerie, réserver, les pommes de terre.

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le chocolat dans le bol, mixer 8 sec/vit 8, ajouter le beurre, faire fondre 3 min /50°c/vit 1.

Ajouter le sucre, l huile, les pommes de terre, mélanger 2 min/vit 5, ajouter les œufs, un à un, toutes les 15/20 sec.

Mouiller ou beurre votre moule, ajouter une belle cuillère à soupe de sucre, et le répartir sur les surfaces du moules à gâteau, ajouter la préparation chocolatée, cuire 40 min.

Liste accessoire(s)

Panier de cuisson

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5