Initialement rédigé pour 4 pers.
Accessoire(s) : Lame Ultrablade
 Mettre dans le bol muni de l'Ultrablade le beurre et l'oseille, lancer vit 3 60°C 5 min.
Ajouter ensuite les pommes de terre pelées et coupées en petits morceaux, l'eau, le sel et le poivre.
Lancer le programme soupe P2.
Servir avec de la crème fraîche.