Brioche individuelle

Mettre la levure, le lait, le sucre dans le bol et chauffer 4 min/37˚/vit2

Ajouter les oeufs et la farine et mélanger 3 min 

Ajouter le beurre en morceaux et le sel  3min 

Laisser reposer la pate pendant 2 heures

Façonnez des petites brioches badigeonnees avec le jaune d oeuf

Cuire au four 180˚ pendant 30 min

Bon appétit!

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31