Madeleines au beurre

Dans un récipient, battre les oeufs, le sucres et le sel jusqu'à blanchire le mélange.
Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
Pour finir
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.