Quinoa au haricot rouge

Name: Quinoa au haricot rouge
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.2 unité Sel, poivre, huile d'olive; 40 g Quinoa; 50 g Haricot rouge; 0.2 unité Jus de citron; 0.2 unité Poivron; 0.2 unité Persil

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40 min 5 personnes Plats

Préparation

Faites cuire le Quinoa Gourmand parfumé aux épices douces Tipiak comme indiqué sur l’emballage. Réservez au frais.
Epépinez et coupez le poivron rouge. Hachez finement les oignons et le persil.
Dans un grand saladier, mélangez le Quinoa refroidi, les haricots rouges lavés et égouttés, le poivron, les oignons et le persil.
Ajoutez le jus et le zeste d’un citron. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre à votre goût.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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