Soupe du soleil

Soupe du Soleil

Mettre l'échalote, la gousse d'ail et l'huile d'olive dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5 avec le gobelet

Faire suer 1mn30, 80 °, vitesse 1 sans le gobelet doseur

Ajouter les légumes coupés en morceaux, attention remettre le gobelet sur le couvercle

Mixer 5 secondes vitesse 5

Ajouter l'eau, du sel à discrétion

Faire cuire 20 mn, 100 °, vitesse 1

A la sonnerie, programmer 1mn (il n'y a plus de température à programmer) et tourner progressivement le sélecteur jusqu'à la vitesse 10.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5